Я была вегетарианцем в течение 16 лет. Вот что случилось, когда я снова съела мясо

Я могу назвать дату, когда я решила стать вегетарианцем – 18 июня 2001 года.

Мне было 14, и я приняла это решение в год рождения одного из известных вегетарианцев – Пола Маккартни.

Это было очень сложно. Потому что я обожала мясные блюда. Я знаю, что многие из вегетарианцев «грешат» и съедают кусочек бекона или ветчины, но для меня такой проблемы не существовало.

Больше половины своей жизни я провела как вегетарианец, но вдруг я решила сойти с выбранного 16 лет назад пути. Я знаю, что ребенок внутри меня будет протестовать, но решение было окончательным.

Я немного волновалась о том, как будет реагировать мой организм, конечно же, не хочется заработать букет болезней только из-за того, что я решила провести эксперимент. Но я была поражена, когда заметила изменения в собственном теле.

То, что я обычно ем

Вот и мой завтрак, когда я решала сама приготовить – это яйца с сыром и капуста, соевая колбаса и зеленый соус.

Я часто обедала в кафе или ресторанах или же покупала замороженные вегетарианские блюда. Это явно сказывалось на состоянии моего кошелька.

Чуть больше года я начала есть и рыбу. Чисто технически я все еще оставалась вегетарианкой. Я начала потреблять больше белка и омега-3 жирных кислот.

День 1: Сендвич с беконом

Я была поражена тем, какой выбор сделала, мне осталось решить, какое мясное блюдо я съем впервые за 16 лет.

В конечном итоге мы выбрали сэндвич, который я ела в последний раз в первой половине своей жизни.

Я обожала бекон, но я когда я перешла на вегетарианский образ жизни, о нем можно было позабыть.

Раньше утром я делал перекус из помидоров, листьев салата, сыра и майонеза.

Я выкладывала эти фото на Instagram, все были поражены.

День 2: барбакоа и чоризо тако

Я не могла даже подумать о том, что мясные изделия на самом деле такие вкусные, одного укуса было достаточно, чтобы ввергнуть меня в приятный шок.

Я была поражена насыщенностью вкуса, но я боялась, что меня может стошнить прямо в ресторане. Наверно странное ощущение появилось не от самого мяса, а от жира и специй.

День 3: ребрышки на костре, грудинка и курица

Барбекю до и после. Мне не так плохо, как вчера, но все равно немного не по себе. Соус барбекю – это реально нечто поразительно…

Я часто видела, как родные делают барбекю, но давно уже не ела его.

Курица меня не порадовала, но вот ребрышки и грудинка – совершенное иное дело.

Казалось,  я могу добавить соус барбекю к любому блюду, которое ем!

День 4: курица и вафли

Мама сказала, что это мне понравится.

В субботу утром я решила попробовать такую курицу, это был невероятный вкус, а сироп сверху добавил неповторимый аромат.

Впервые мне не только понравилась еда, но меня и не стошнило.

День 5: баранина с рисом

Мы сходили в бар в субботу с подругами, и просидели там всю ночь до 5 утра.

Еду выбирали без меня, я опоздала немного, потом я вспомнила, что мне советовали попробовать ягненка с рисом, это было невероятно вкусно!

День 6: куриные крылышки баффало

Я увидела крылышки, когда зашла в магазин, и решила, что нужно попробовать и куриные крылышки.

Я заказала 4 крылышка, на вкус они оказались божественными, но тот факт, что мне приходилось есть мясо вокруг косточек вводил меня в шок.

Надеюсь, будут варианты и без косточек.

День 7: гамбургер и хот-дог

Я еще в первый день решила, что гамбургер будет последним в списке, но потом решила добавить к нему и хот-дог!

Это было вкусно, я не могла наесться.

Хот-дог я почти не съела, старалась есть огурец, лук и овощи в нем.

Как отреагировало мое тело

Изначально я чувствовала тошноту, жуткую тяжесть в желудке и потом увидела изменения на моем лице.

Я привыкла к тому, что у меня периодически бывают прыщи, но это был на самом деле жуткий случай.

Еще несколько мыслей о поедании мяса

Я поняла, что на само деле можно есть мясо, но скорее сего, в ближайшем будущем я не стану этого делать. Лучше просто приготовить много овощных блюд.

Больше всего мне понравились: чоризо, жареная курица, ягненок с рисом. На само деле, ничто по вкусу не может с этим сравниться.

Не забудьте поделиться этой статьей с близкими!

Источник фото: vegeterian.brutaljack.live

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Я была вегетарианцем в течение 16 лет. Вот что случилось, когда я снова съела мясо